由中国食品工业协会、广东省中山市人民政府、欧中联合商会、广东省食品行业协会与香港中小企业总会联合主办的中国国际食品工业经贸洽谈会迄今已成功举办了三届，在促进中外食品行业间的经贸交流、投资与合作等诸多方面作出了重大贡献，并成为了中国华南地区的食品盛会之一。
    2008中国国际食品工业经贸洽谈会为期三天，将举办丰富的对接洽谈活动，其中包括“欧洲食品荟萃”、东盟食品展示会、中国大型连锁超市采购专场活动以及中国地理标志产品推广日活动，协助您获取可观的经贸成效，并建立新的商业网络。

“食洽会”向参展商提供以下免费服务：
    在食洽会会刊内刊登展商资料；在展品预览内刊登展商资料；网上食洽会服务；协助现场销售宣传；提供行业、市场最新资料；提供参展财政预算表；提供参展手册、目标观众指南等作预订其他自选服务之用；清洁展台以外的公共区域；提供展馆内的保安、医疗卫生防疫服务。 
参展商其他自选服务：
    在会间进行定向推介会；在食洽会会刊内、食洽会网站刊登广告；在会展中心展馆内外发布广告；协助聘用翻译人员及临时工作人员；协助安排企业间的交流；食洽会指定物流服务（包括展品运输）及清关；食洽会指定承建商提供展台设计、搭建及租借额外工具；食洽会指定旅游代理提供租住酒店、申请签证及代订机票、车票等服务；如有其他特别需求，请联络主办单位！
“食洽会”向登记采购商、投资商及其他专业买家提供以下优待服务：
    在指定地点集合，免费安排巴士前往会场；派发免费入场证及免费会刊（价值人民币100元）；免费赠送专题研讨会门票（名额有限，赠完为止）；免费使用“买家休息室”，享用饮料及小食；免费商贸配对服务；中山当地酒店及美食折扣优惠。

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展位构成及参展费用
展位规格： 
1、标准展位（3mX3m）：420个
2、特装展位（6mX6m、6mX8m）：30个
合计标准展位600个
 展位价格：
1、标准展位：国内4800元/个；境外1000美元/个
2、特装展位：国内1.8万元/个；境外3000美元/个
展台资料
1.展位：围板、地毯、一张询问桌、两把椅子、一个废纸筒、参展商公司中英文名称、一个220V电源及插座、两盏日光灯
2.空地：最少25平方米，参展商须自付展位搭建装饰等费用
3.展位附加费：双开口加收10%的费用，三面、四面开启展位另定。

每年一届

参展要求
（一）参展单位应为合法注册登记的企、事业单位，具有合法独立的企业法人营业执照，并具备生产许可证、卫生许可证。
（二）参展商须有商检合格证，境外企业参展品须按照中华人民共和国法律办理所有商检等报关入关手续。
（三）伪劣、假冒产品禁止参展。
（四）参展单位必须提交如下证件：
　　　1．营业执照复印件及具有法人资格的有效证件；
　　　2．参展商需提供生产许可证、卫生许可证，参展人员应持有效健康证，参展产品需有产品检验合格证。
　　　3．特殊行业还须提交特殊行业许可证。