时报讯(记者 成小珍 通讯员 欧阳永晟 周方 陈伟秋) 昨日，广州在全国率先出台《广州市食品安全信用信息管理办法》(以下简称《办法》)，明确农业生产基地必须提供疫情疫病控制、药物使用种类、及用量、产品药物残留检验、饲喂养过程的记录等食品安全信用信息。

　　昨日，市长张广宁主持召开市政府常务会议，审议并原则通过了《办法》及《广州市社会事业发展“十一五”规划》(以下简称《社会事业规划》)和《广州市人口、就业和社会保障 “十一五”规划》。

　　鸡场须有饲喂养过程记录

　　《办法》明确本市肉制品等行业、农业生产基地、大型连锁超市以及完成升级改造的肉菜市场、农贸市场、农副产品批发市场等为食品安全信用体系建设单位和行业。

　　农业生产基地必须提供疫情疫病控制、药物使用种类、及用量、产品药物残留检验、饲喂养过程的记录等；A级餐饮企业必须提供上一年度卫生检验机构的食品、餐具卫生检验报告复印件、食品及原料采购查验登记制度等；肉菜市场、农贸市场、农副产品批发市场必须提供商品进货查验制度、商品召回制度、市场食品安全管理制度、处理消费者投诉制度、市场食品安全管理制度、市场内经营者的备案信息等作为食品安全信用信息。

　　市民素质普遍提高列入目标

　　《社会事业规划》指出，“